about us

この度、ホームページを開設しました！シュエットのコンセプトは、「身体に優しく！健康で元気になれるお料理！」全国各地から集めた、有機野菜・僕の父が作る無農薬野菜！どれも普段は、食べられない！おいしい野菜達です。

ホームページでは、そんな野菜を作っている父の風景や旬の物を使った料理やフランス修行時代に学んだ地方料理や家庭料理のニュアンスを取り入れた、お料理など、どんどん更新して行きます。

シェフブログでは、お店の裏側やあまり表には、出てこない調理場のスタッフの事や「ブログでやる簡単お料理教室」などなど、楽しいブログにしようと思いますので、そちらも良かったらご覧なって下さい！

今後とも、シュエットを宜しくお願いします。